【健康全麥司康食譜分享】
★外觀有自然的美,嘗起來更是全麥本身的香甜鬆軟口感!
怎麼感覺上次段考才剛結束現在又要考了呢......
人生像是同個昨天無限上演
今天照理說應該是認真讀書到眼睛乾癟的日子
我卻在麵團裏頭打滾
and為了新買的烤箱高興到炸掉(嘿嘿嘿
是不是 讀書從來就不是活下去的目標
他只能姑且稱為一種手段
除了讀書我們還有很多事可以做...前提是成績要及格啊啊啊啊啊!
today做了司康
跟搭推薦加*胡椒粉和*咖哩粉的司康
喔喔喔喔喔喔
超級不得了的美味啊
但是我也不知道我加了多少
以下是極其解略的--------
無敵銀河火炫Q鬆軟綿司康食譜!!!!!!
(僅供參考,其餘詳細部分請用天地之心體會
㊙️無敵全麥司康食譜㊙️
低筋麵粉---410g
全麥麵粉---90g
奶油---150g(稍微給他退冰喔
泡打粉---25g
砂糖---75g
蛋---2顆
牛奶---145ml
葡萄乾---想要多少就多少,在蘭姆酒中浸泡2小時
用心感受的胡椒粉和咖哩粉---適量
㊣作法㊣
1)低筋麵粉+泡打粉➔過篩
2)加入胡椒粉、咖哩粉
3)全部混勻
4)奶油下➔跟粉類全部混在一起,弄得香香的,直到沒有奶油顆粒
5)拿出你藏著的另一個盆子➔蛋下去,牛奶、砂糖也下➔混勻
6)濕料加到乾的料裡面
7)葡萄乾加進去
8)大致混混 不可以揉會出筋不好吃
----密封冰一個小時
9)塑形約三分之二手掌大,一個個擺在烤盤上
10)在表層塗上薄薄蛋液
11)烤箱中層烤180°C,大約25分鐘,視表面上色情況烤到滿意為止
----------------------------DONE
(想看The Good Doctor...
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